W dniach 5-7 czerwca 2023 w Gdańsku odbył się Kongres Europatat 2023. Przedstawiciele "energiadlawsi.pl" byli gośćmi drugiego dnia poświęconego zrównoważonemu podejściu do produkcji rolniczej.
Wydarzenie zgromadziło ekspertów z Europy w zakresie produkcji i handlu.
Organizatorami byli: Europatat (European Potato Association) oraz Polska Federacja Ziemniaka. Po raz pierwszy Kongres odbył się w Polsce. Przedstawiciele sektora i branż pokrewnych zjechali się na północną część kraju w celu dyskusji o sytuacji geopolitycznej, ekonomicznej i klimatycznej.
Przemówienia
Przemowy otwierające drugi dzień Kongresu (6 czerwca) wygłosili:
- Podsekretarz Stanu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Krzysztof Ciecióra.
- Prezydent Europatat – Tigran Richter,
- Prezydent Polskiej Federacji Ziemniaka – Tomasz Bieńkowski
Elementem ważnym dla celów projektu "energiadlawsi.pl" była niezwykle ciekawa prezentacja Grzegorza Łapanowskiego – eksperta jedzeniowego, dziennikarza kulinarnego, szefa kreatywnego. Pan Grzegorz Łapanowski wskazał wiele aspektów wpływających na zmiany, a także możliwości i przyszłość produktów rolnych. Specjalnie dla uczestników wskazał przykłady tworzenia odpowiedniej komunikacji produktów w tym ich wpływu na klimat.
Zwrócono także uwagę jak dostosowywanie się do zmieniającego rynku żywności wiąże się z uwagą na świadomość konsumentów, skupieniu się na jakości, dostępności oraz różnorodności oferowanych produktów, stworzeniu pewnej marki dla konkretnego rodzaju żywności.
Dyskusje z ekspertami
Kongres Europatat 2023 w Polsce pozwolił na wymianę informacji i aktualności oraz dyskusję dla przedstawicieli organizacji związanych z rynkiem rolnictwa w Europie.
W ramach projektu Energia Dla Wsi prowadziliśmy dyskusje z ekspertami dotyczące:
- zrównoważonego rolnictwa,
- konieczności wprowadzania niezależności wodnej i energetycznej dla gospodarstw rolnych,
- szans i wyzwań energetycznych dla polskiego rolnictwa,
- rozwoju obszarów wiejskich,
- gospodarki obiegu zamkniętego.
Panel dyskusyjny
Po przerwie odbył się panel dyskusyjny: Zmieniający się krajobraz geopolityczny i przyszłość handlu z udziałem Europejskich ekspertów rynku:
- Wiceprezydent Ukrainian Potato Growers Association - Mykola Mykola Gordiichuk,
- Prezydent North European Potatoes Growers – Geoffroy d’Evry,
- Dyrektor Europlant International – Jörg Renatus,
- Dyrektor Łańcucha Dostaw Farm Frites Poland – Jarosław Wańkowicz.
Sesja dyskusyjna drugiego dnia została zakończona przemówieniem Sekretarza Generalnego Europatat – Berty Redondo Benito.
Patronami medialnymi wydarzenia byli Agro Profil, Igrit.pl oraz Potato World Magazine.
